Chi siamo
Alta Formazione è un percorso biennale parauniversitario composto da 3.000 ore di formazione suddivise al 50% tra lezioni d'aula e pratica lavorativa. Gli studenti hanno modo di acquisire nuove abilità e competenze grazie alle lezioni tenute da docenti esperti del settore e grazie all'esperienza pratica garantita nei nostri laboratori didattici (due Hotel a Roncegno Terme) e nelle esperienze di tirocinio effettuate in grandi aziende a livello nazionale e internazionale.
Al termine del percorso di due anni agli studenti è concessa l'opportunità di frequentare l'ultimo anno di studi presso importanti centri Universitari internazionali per conseguire la Laurea.
Il nostro corso può definirsi per questo il primo rappresentante di una nuova concezione di scuola di Hôtellerie in Trentino.
Lo scopo dei percorsi didattici svolti all’interno del complesso è quello di formare dei quadri intermedi capaci di assumere mansioni di supporto direttivo in aziende alberghiere in modo da sviluppare figure professionali complete e flessibili in grado di rispondere al meglio alle richieste del mercato attuale.
La Formazione esperienziale di questo tipo rappresenta uno strumento formativo stimolante e totalmente coinvolgente, che porta i partecipanti ad agire in modo diretto e immediato, facendo affidamento su tutte le proprie risorse per raggiungere obiettivi individuali e comuni. La successiva elaborazione dell’esperienza favorisce la connessione tra le modalità operative agite direttamente dai partecipanti ed i consueti contesti professionali, accelerando e rinforzando il processo di apprendimento in situazione anche delle lingue straniere.
La Formazione esperienziale impegna la persona e consente di sperimentare un efficace lavoro di gruppo, gli ostacoli che solitamente appaiono come insormontabili possono realmente essere superati.
Le strutture del nostro Campus immerse nel verde del parco di Roncegno Terme, vengono interamente gestite dai nostri allievi che hanno quindi la possibilità di mettere alla prova le loro capacità, affiancati da docenti esperti e professionisti del settore.
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90
Percentuale degli studenti che hanno trovato un'occupazione nel settore entro un mese dal diploma
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1500
Le ore che impegnano gli studenti del percorso di Alta Formazione Professionale in attività d'aula e di laboratorio
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1500
Le ore che gli studenti del percorso di Alta Formazione Professionale trascorrono in aziende nazionali ed estere
La ospitalità è molto di più che un albergo o un ristorante. E’ un modo di vivere, un approccio alla vita in cui al centro ci sia il piacere di accogliere, di conoscere e far conoscere a chi arriva le proprie tradizioni, i valori e la cultura che caratterizzano un luogo. E’ piacere di far star bene l’ospite, è cura dei particolari e bellezza, tanta bellezza che scaturisce dalla passione e dall’impegno di chi accoglie. E’ la cura e l’anima dei territori, che devono innanzitutto essere belli per chi li vive, per poter essere accoglienti e ospitali.
Con questo spirito e animato da questi convincimenti ho dedicato impegno e passione affinché la nostra proposta formativa sia adeguata a quanto oggi è necessario. Una sfida che supera le per altro necessarie competenze tecniche, per diventare strada comune di libertà e di cultura di rispetto di ogni vita.
Partnership
I corsi di Alta Formazione Professionale ed il Quarto anno di sala e cucina vantano partnership e collaborazioni attive che permettono il supporto tra istituti, associazioni ed aziende locali, nazionali ed internazionali per lo svolgimento di attività scolastiche teoriche e pratiche e che stimolano gli studenti ad accrescere e perfezionare le proprie competenze.
Percorsi formativi
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Alta formazione professionale
Proiettati nel futuro – investi nelle tue capacità – costruisci il tuo successo
ScopriCampus
Situate al centro di Roncegno Terme le strutture del nostro Campus vengono gestite dai nostri allievi che hanno cosi la possibilità di mettere alla prova le loro capacità e competenze affiancati da docenti esperti e professionisti del settore.
Il Campus è un vero e proprio punto di riferimento per i nostri ragazzi dove trovare aree studio per approfondire le materie trattate ed entrare in sinergia con altri studenti provenienti da tutta Italia e anche da Istituti esteri creando quindi un vero e proprio ambiente di apprendimento diffuso.
Il Campus include al suo interno un Hotel che viene utilizzato dagli studenti per le loro attività pratiche. Vengono inoltre organizzate lezioni tematiche dedicate all'Hospitality, Service e Cucina.
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Il ristorante
Una cucina sempre curata e varia
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Il residence
Una struttura confortevole e tranquilla
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Lo studio
Un'area studio attrezzata e spaziosa
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Il relax
Piscina e palestre per ricaricarsi
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Il contesto
Per gli amanti dello sci e delle passeggiate
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Il clima
Al centro di una valle soleggiata
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Il ristorante